Selskabssbuffeter

(Stilles op som buffet - Minimum 10 personer)

Vi leverer også - indenfor 50 km - 300,-

​

​

Bestil på mail. eller Tlf. 75782885

​

​

Frokost buffet

Hjemmemarinerede røde og hvide sild m/hjemmerørt karrysalat Æg/rejer på sprød salat, Koldrøget laks m/rævedressing, Fyldig blandet salat, Grønsagssoufflér, Dressinger, Hjemmebagt chokoladebrownie,

Frisk frugt, Brødbuffet samt smør

kr 255,- pr. person

​

​

Tapas buffet

Hvidløgsmarineret tigerrejer, Varmrøget laks m/dressing, Spinattortilias m/laksemousse, Hjemmerørt hønsesalat m/sprød bacon, Indbagte tempurarejer m/aioli, Tomatsalat med mozzarellaost, Helstegt krydret oksefilet, Cremet rødvinssauce, Kartoffelkage, 2 slags oste, Jordbærtrifli m/flødeskum og makroner, Brødbuffet samt smør

kr 285,- pr. person

​

​

Aften buffet

Varmrøget ørred m/æggestand, Varmrøget laks m/dressing, Hjemmelavet rejesalat, Hvidløgsmarineret tigerrejer, Dressinger, Fyldig blandet salat, Svinemørbrad i cremet flødesovs, Ovnstegte kartofler, Bønnesalat m/rødløg, Chokoladebrownie, Frisk frugt, Brødbuffet samt smør

kr 285,- pr. person

​

​

Den lette buffet

Klassisk tunmousse på sprød salat, Koldrøget lakseroulade, Rejer m/citron og mayonnaise, Små grønsagstærter, Fyldig blandet salat, Dressinger, Helstegt oksefilet, Kryddersmør, 2 slags oste med tilbehør, frisk frugt, Brødbuffet samt smør

kr 270,- pr. person

​

​

Røgeriets populære fiskebuffet

Stor spændende buffet med over 12 forskellige fiskespecialiteter. Røget, dampet og paneret fisk, Forskellige salater, Dressinger, Fyldig blandet salat, 2 slags kage, Frisk frugt, Stor brødbuffet samt smør

kr 218,- pr. person